Viandes

Andrey Fabienne
La ferme du Soleil
cp142
1961 Vernamiège
027 203 68 59
079 247 10 20
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Exploitation bio Bourgeon depuis 2003 avec chèvres, vaches.
Production de fromages et lactiques de chèvres. Fromage à raclette et tommes de vaches. Saucisses, viande de cabris.
Carron-Müller Frédéric et Madeleine
Buitonnaz 8
1926 Fully
027/746 47 46
079/948.39.19
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Petite exploitation agricole bio Bourgeon depuis 2004. Vente directe à la ferme et dans des petits points de vente
Chevrier Frédéric
R. Principale 48
1984 Les Haudères
079/669 90 85
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Bio Bourgeon depuis 2016, située dans le val d'Hérens, cette exploitation propose de la vente directe à la ferme.
Daven Jérémie
Ferme du Praly
R. de la Fontaine 3
1976 Aven
079/375.25.33
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En reconversion bio Bourgeon depuis 2019, la Ferme du Praly fait de la vente directe à la ferme
Dubosson Petra et Patrice
chemin des Croires 8
1872 Troistorrents
024 477 63 06
079 418 77 85
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www.bioviande.ch
L'exploitation est en bio Bourgeon depuis 2013 et commercialise de la viande de bœuf
Favre-Bulle Manu & Raymond
Rte de Pramilon 7 A
1973 Nax
079/628 24 17
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www.fermemodele.ch
En bio fédéral depuis 2003, vente de viande par 1/4, 1/2, ou entier.
Magasin de vente directe à la ferme.
Marché de Noël à la ferme.
Visites sur réservation
Fellay Jean-Daniel & Mauricette
Rte de Mauvoisin 437
1948 Lourtier
079 277 72 87
079 253 67 83
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www.fermedesglariers.ch
En bio bourgeon depuis 2018, la ferme propose de la vente directe d'œufs, de fromages, lactiques, viande (bœuf et brebis).
Propose également des nuitées en dortoir, à Fionnay
Les Devins
Grünenfelder Sophie & Sebastian
Les puisses 22
1987 Hérémence / Bramois
079/709.74.72
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www.lesdevins.ch
Exploitation diversifiée en bio Bourgeon depuis 2010. Jus de fruits, fruits, viande, viande séchées, saucisses (bœuf, agneau, cheval), eaux de vie, infusions - vente directe à la ferme, marché hebdomadaire de Sion
Huser Benoît
Vétroz
079 572 89 55
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Bio Bourgeon depuis 2011, exploitation diversifiée. Vente à la ferme de fromage de chèvre, de fruits et jus de fruits, de viande de cabris.
Infusions et plantes en vrac
La Fermette à Didi
Demortain Kamerzin
Lisa Lionel
Icogne
079 176 70 59
079 645 46 32
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www.lafermetteadidi.com
En reconversion bio depuis 2019, cette petite exploitaiton diversifiée propose des sirops, tisanes, lait, yaourts, confitures, viande et aussi des savons
Lattion Daniel
Liddes
079/213 39 21
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Bio Bourgeon depuis 2003, cette exploitation vend de la viande d'agneau et de bœuf.
Mottier Raphaël
Fully
079/573.43.88
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Bio Bourgeon depuis 2014, notre exploitation de montagne redonne vie à de petites parcelles en terrasses. Nous élevons, sur notre domaine très extensif, des moutons Roux du Valais, des ânes, des poules et des abeilles.
D’anciennes variétés de fruits, des petits fruits et des herbes médicinales et aromatiques viendront bientôt compléter l’offre.
Nous proposons pour l’instant de la viande d’agneau labellisée ProSpecieRara. (réservation conseillée) et du miel (non certifié)
Domaine des Tsabloz
Roten Vincent
Savièse
079/623 68 31
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https://fr-fr.facebook.com/Vincent.roten/
En reconversion depuis 2019, vente à la ferme de viande, de saucisses, de viande séchée.
Tissières Christine & Frédéric
Chamoson
079/356 77 69
079/633 92 20
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www.biotiss.ch
La Proximité, c'est voir plus loin.
Exploitation agricole typiquement familiale, reconvertie au bio en 1997.
Les produits sont disponibles à la vente sur le shop: www.biotiss.ch/shop. Formule de vente sans abonnement et livraison 24H/24 7J/7.
Code d'accés personnel pour la Roulotte Bio.
Produits proposés à la vente: Fruit, fruit sec, jus de pomme, confiture, farine, safran, spiritueux et produits carnés.